EL EQUIPO
Una familia dedicada a la excelencia culinaria
Olga Alemany
Olga Alemany, con una sólida formación culinaria que comenzó en Sóller y se perfeccionó en el prestigioso Restaurante Can Boqueta, ha trabajado durante siete exitosas temporadas en el restaurante local Luna 36. Olga es el corazón de nuestra cocina, asegurándose de que cada detalle esté en su lugar y de que nada falte para ofrecer una experiencia gastronómica impecable.
Raúl Bestard
Raúl, el hermano pequeño, aporta una energía fresca y apasionada a nuestro equipo. Aunque es el más joven, ha demostrado una habilidad excepcional en la gestión de la sala. Su entusiasmo por el mundo de los vinos y su dedicación a la excelencia en el servicio aseguran que cada visita a nuestro restaurante sea una experiencia memorable.
Juntos, formamos un equipo comprometido a llevar la tradición culinaria y la innovación a cada plato, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia única y enriquecedora.
Bienvenidos a nuestro rincón del sabor y la dedicación, donde cada detalle cuenta y la pasión por la gastronomía se siente en cada bocado.